Archiwum miesiąca: październik 2020

Jesienne wędrówki

Jesiennymi nocami wyruszam na jesienną włóczęgę. Zakładam wiatr na głowę, ramiona otulam mgłą. Ręce chowam głęboko w kieszenie „spodni do łażenia”. Jesienne wędrowanie ma w sobie chłód i zapach wilgoci. Rozciąga się jak wrzosowisko. Lubię wchodzić pod górę w fioletowym blasku małych dzwoneczków. Dźwięczą barwą i wiatrem. Pachną marzeniami. W jesiennej wędrówce mieści się jesienna… Dowiedz się więcej »

Galette z owocami

Przepis z portalu Facet i kuchnia, w którym w roli głównej występują śliwki. Miałam jabłka, więc u mnie z jabłkami. Ale oczywiście może być z innymi sezonowymi owocami. Składniki: 100 g mąki owsianej50 g mąki ziemniaczanej80 g ksylitolu125 g zimnej ricotty100 g zimnego masła1 spore jabłko (miałam szarą renetę)miód, cynamon i gałka muszkatołowa Wykonanie:1. Wszystkie… Dowiedz się więcej »

Malinowe serce

Najpierw długo zasypiał młodszy. Wiercił się, kręcił. Zmieniał strony. Ssał i ssał, jakby nie mógł się nasycić mlekiem. Ale usnął w końcu. Wtedy okazało się, że starszy jest głodny. Na szczęście miałam pod ręką makaron i pesto, bo to główne danie w menu starszego na obiad, śniadanie i kolację od jakichś 3 dni. Schowałam się… Dowiedz się więcej »

Przypadłość samotność

Samotność nie przychodzi o północy. Ani w południe. Samotność pojawia się znienacka i dopada człowieka w najmniej oczekiwanym momencie. Często zresztą wśród ludzi. Jeszcze częściej w tłumie. Samotność nadgryza serce. Lubi uszczknąć ze dwa kęsy. Albo choć pół. Szarpie za ramiona. Wkłada w wydzieloną otchłań. Wygłuszoną. Opakowaną w wytłoczki do jajek. Wytłoczoną opakowaniami. Wciśnięty do… Dowiedz się więcej »

Wanna

W naszej łazience, wieczorami otwierały się nowe światy. Wystarczyło tylko przejść brzez emaliowane brzegi wanny i zanurzyć się w jej głębię. Wanna była ogromna, choć z wiekiem trochę się z niej wyrastało jak z za małych swetrów czy spodni. Długo jednak była naprawdę wielka, a potem, przez jakiś czas, taka w sam raz. Mieściła w… Dowiedz się więcej »

Kręgi

Nocami paliłyśmy ogniska. Pod samo niebo. Płomienie strzelały w górę, iskry leciały wysoko, by pocałować gwiazdy. Powietrze falowało od gorąca, a my siedziałyśmy w kręgu. Patrzyłyśmy w ogień, który przyozdabiał nasze twarze grą świateł i cieni. Oczy lśniły nam jak u kotów oddając zwielokrotnioną ilość ognisk w źrenicach. W powietrzu unosił się zapach palonego drewna… Dowiedz się więcej »

Sałatka z dyni i buraków

Najprostsza na świecie sałatka z pieczonej dyni i buraków. Pyszna i łatwa w przygotowaniu. Lubię ją do wszystkiego, a najbardziej do grilowanego halloumi. Przepis na 1-2 porcje. Składniki: 1 średni burakKawałek dyni (mi smakują w tej sałatce odmiany: prowansalska, piżmowa, hokkaido)Oliwa z oliwek do posmarowania warzywSól Marynata:2 łyżki oliwy z oliwek1 łyżka soku z cytryny1… Dowiedz się więcej »

Jestem!

To zazwyczaj dzieje się w południe. Pomiędzy pierwszym uderzeniem zegara a dwunastym. Czas zazwyczaj wtedy na chwilę wstrzymuje oddech i można go trochę ukraść. Niby nic, kilkanaście może kilkadziesiąt sekund. Jednak wytrawni złodzieje czasu, wiedzą, że w niektórych kręgach jest to towar wyceniony naprawdę wysoko. Dlatego chodzą z wielkimi torbami, siatkami na motyle lub wędkami… Dowiedz się więcej »