Moim zdaniem pyszny. Choć póki co, jadam go tylko ja. Ale wiadomo, że zmiana to proces, wymaga czasu, oswojenia się z nowością, te sprawy. Robię go często, bo mało kłopotliwy i stosunkowo tani. A przy tym naprawdę wyśmienity. Składniki (na 2 osoby): 0,5 sporego selera2 liście laurowe3 ziela angielskiecienki pasek kostki warzywnej1 płaska łyżeczka suszonego… Czytaj dalej »
Jeśli jakaś potrawa była tej zimy podstawą mojego żywienia, to zdecydowanie była nią kimchi. Jadłam ją na śniadanie, obiad i kolację. Miałam na nią bezustanną chęć, co tłumaczę sobie tym, że zawiera ona coś, czego mój organizm zimową porą mocno pożąda. Jak tylko zrobiło się kilka prawdziwie wiosennych dni z +10 na termometrze, moja ochota… Czytaj dalej »
Przepis z portalu Facet i kuchnia, w którym w roli głównej występują śliwki. Miałam jabłka, więc u mnie z jabłkami. Ale oczywiście może być z innymi sezonowymi owocami. Składniki: 100 g mąki owsianej50 g mąki ziemniaczanej80 g ksylitolu125 g zimnej ricotty100 g zimnego masła1 spore jabłko (miałam szarą renetę)miód, cynamon i gałka muszkatołowa Wykonanie:1. Wszystkie… Czytaj dalej »
Najprostsza na świecie sałatka z pieczonej dyni i buraków. Pyszna i łatwa w przygotowaniu. Lubię ją do wszystkiego, a najbardziej do grilowanego halloumi. Przepis na 1-2 porcje. Składniki: 1 średni burakKawałek dyni (mi smakują w tej sałatce odmiany: prowansalska, piżmowa, hokkaido)Oliwa z oliwek do posmarowania warzywSól Marynata:2 łyżki oliwy z oliwek1 łyżka soku z cytryny1… Czytaj dalej »
Długo szukałam sposobu na boczniaki. Próbowałam je piec i smażyć na różne sposoby i z różnych przepisów. Wychodziły lepiej, gorzej, ale żaden mnie nie zachwycił. W końcu odkryłam ten. Jest prosty, szybki i przepyszny. Znalazłam go na portalu Warzywizm. Podaję mniejsze ilości składników, bo gotuję zazwyczaj na 1 – 2 osoby. Składniki:125 g. boczniaków Marynata:1,5… Czytaj dalej »